数字类型可以通过编程语言中的变量声明来设置。在大多数编程语言中，数字类型可以分为整数类型和浮点数类型。整数类型表示没有小数部分的数字，可以包括正整数、负整数和零，而浮点数类型则表示带有小数部分的数字。在声明变量时，需要指定数字类型，并为变量赋初值。在使用数字类型时，还需要注意其取值范围和精度，以避免出现错误或溢出。同时，数字类型也可以进行基本的算术操作，如加、减、乘、除等。